Principio, nacimiento, Raiz

nuestro ron estilo español y crianza real. LA SUAVIDAD.

Malabusca Ron Estilo Español es un singular blend ante todo elegante, complejo y con una finura que sorprende. Que tiene una gran personalidad es marca de la casa Malabusca. Su suavidad sin aristas y su sabor y persistencia es lo que más te va a gustar. 

El Estilo Español le viene definido por su destilación en alambique de columna, a diferencia de nuestra otra propuesta de rones, el del Estilo Inglés, que se destila en alambique tradicional tipo Pot Still. Dos personalidades distintas que te invitamos a descubrir.

Para esta propuesta hemos escogido y desarrollado en origen las mejores melazas y jugos de caña de Guatemala, Venezuela y República Dominicana. El blend final que disfrutarás en boca se consigue además con añejamiento de hasta 8 años en barricas de roble americano exbourbon con crianza real. 

La suavidad hecha ron es Malabusca, Estilo Español y lo tienes disponible aquí. 

 

EL ESTILO

EL RON ESTILO ESPAÑOL

El Estilo Español no define una denominación geográfica de origen, sino una forma de producir el ron.

Lo que define esta forma de conseguir este estilo que era típico de las Antillas Españolas -de ahí su nombre-, es el uso del alambique de columna.

El alambique de columna permite obtener alcoholes potentes pero muy finos y con una integración alcohólica superior. Por eso su suavidad en boca sin aristas va a ser una de las cualidades que más te va a sorprender.

El ritual

El perfect serve

Nosotros te invitamos a que lo tomes solo. Ni te imaginas como va a acompañar tus mejores momentos de disfrute.

Sabemos que por sus características te encantará también tomarlo en combinados clásicos en la proporción habitual de 40 o 50 ml de Ron Malabusca Estilo Español cada 200 ml del refresco que decidas escoger.

Como siempre, los imprescindibles serán un hielo grueso de calidad en cantidad y haberte preocupado de enfriar tu copa con el hielos antes de servir, retirando antes el exceso de agua. El twist de limón lo dejamos a tu criterio.

 

Despacio, gota a gota

la honestidad

Ya sabes que la honestidad del producto es una de las principales enseñas de Malabusca cuando una idea se desarrolla en The Liquid Office.

En ese sentido, una de las primeras cosas que debes conocer es lo relativo al color del destilado: no debes dejarte guiar por este aspecto. Muchas personas piensan que a mayor oscuridad del destilado, mejor. Suele ocurrir porque se cree que es indicativo de la antigüedad del destilado cuando envejece en madera… y no es siempre el color del destilado será el mejor indicador para determinar el añejamiento.

Efectivamente el envejecimiento en barrica hace que la tonalidad del líquido pase de ser transparente a tomar un color que puede llegar a ser caramelo oscuro, pasando por una amplia gama de colores más pajizos hasta que eso ocurre.

Lo que tal vez no sepas es que hay una cantidad ingente de rones que usan caramelina, un colorante alimentario insípido -y legal- que puede hacer que el color del ron sea el que el productor decida. No es posible detectarlo por un consumidor.

Nosotros no vamos a crear ficciones: usamos añejamiento real, no seguimos un sistema de solera, y el color del ron es el que es cuando es honesto. Disfruta de esa verdad que ahora ya tú conoces.

La Seducción

La Cata

Nariz

En nariz l

Boca

La en

Resumen de la cata

Malabusca 

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